Menú a domicilio

HUMMUS DE GARBANZO Y DE PIMIENTO DEL PIQUILLO ASADO CON PAN DE PITA

Hummus de garbanzo + hummus de pimiento de piquillo asado acompañado de pan de pita con ajo y aceite de oliva.

9 €

FINGERS DE POLLO

Fingers de pollo crunchy con mayonesa Siracha y mahonesa kimchi 

9 €

PULPO MORADO CON PATATA AZUL

Pulpo marinado a la plancha, acompañado de puré de patata azul y esferificaciones de limón.

17 €

CROQUETAS

Pulpo, espinacas o jamón (9 ud). Disponible sin gluten.

11 €

ENSALADA SUCULENTA

 Lechuga, frambuesa, mango y tomate deshidratados, nueces, queso de cabra aliñada con vinagreta de frutos rojos.

12 €

ENSALADA PEREZOSO

Lechuga, pollo marinado a la plancha, manzana, queso ahumado y mayonesa casera.

12 €

CONFIT DE PATO

Pato confitado con patata panadera y verdura salteada

17 €

CORDERO LECHAL A BAJA TEMPERATURA

Cordero con adobo especial, deshuesado y cocinado a baja temperatura, acompañado de gratén de patata.

27 €

CHOCHINILLO A BAJA TEMPERATURA

Cochinillo con adobo especial, deshuesado y cocinado a baja temperatura, acompañado de gratén de patata.

20 €

COSTILLA DE VACA VIEJA A BAJA TEMPERATURA

Costilla de vaca adobada cocinada a baja temperatura, acompañada de puré de patata azul.  

21 €

HAMBURGUESA DE VACA

Hamburguesa de vaca acompañada de queso de vaca ahumado, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, panceta, mayonesa kimchi

14 €

HAMBURGUESA DE POLLO XXL

Hamburguesa doble de pollo crujiente marinado, con queso San Simón, mayonesa curry, cebolla crujiente, lechuga y tomate.

13 €

HAMBURGUESA DE COCHINILLO LECHAL A BAJA TEMPERATURA

Hamburguesa de carne de cochinillo lechal con adobo especial, deshuesado y cocinado a baja temperatura, con crema de queso suave, mayonesa de pesto, lechuga, tomate y cebolla morada.

16 €

WRAP DE CORDEROLECHAL A BAJA TEMPERATURA

Cordero lechal con adobo especial, deshuesado, cocinado a baja temperatura, con salsa tzatziki y salsa picante, queso feta, lechuga y tomate, envuelto en tortilla de maíz.

14 €

PATATAS

Patas fritas con 2 salsas – 3 €

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Contiene frutos secos

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Contiene lactosa

Contiene sésamo

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Contiene pescado

Contiene crustáceos

Contiene setas

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