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MENÚ PARA CENAS DE EMPRESA EN SANTIAGO DE COMPOSTELA

Menú de 15€ por persona

Entrantes para compartir

Escoger dos entre: Provolone al horno, empanada casera, croquetas o hummus con pan de pita.

Zorza, Raxo o Churrasco de cerdo con criollos y patatas

Tarta de Queso casera o tarta de Santiago

Vino de la casa, cerveza, agua o refrescos

Pan y café

Menú de 20€ por persona

Provolone al horno

Queso fundido con tomate y orégano acompañado de pan de ajo

Croquetas

Delicioso surtido de gran variedad de croquetas caseras

Empanada casera

Zorza Neno Labrego (con queso san simón fundido), Secreto Ibérico o Salmón estilo Cajún con patatas

Postre casero

A escoger entre tarta de queso ahumado al horno o coulant de chocolate

Vino de la casa, cerveza, agua o refrescos

Pan, café y chupito

Menú de 40€ por persona

Tres entrantes, un plato principal y postre

Zamburiñas

Empanada de bonito del norte casera

y Croquetas

Delicioso surtido de gran variedad de croquetas caseras

Risotto de Pato confitado y setas, Pescado al Vermú o Carrilleras de Cerdo Ibérico

Postre casero

A escoger entre tarta de queso ahumado al horno o coulant de chocolate

Vino de la casa, cerveza, agua o refrescos

Pan, café y chupito

Menú de 50€ por persona

Aperitivo, tres entrantes, un plato principal y dos postres

Surtido de canapés

Zamburiñas a la plancha con vinagreta de mango

Empanada casera de maíz de calamares en su tinta

Croquetas

Delicioso surtido de gran variedad de croquetas caseras

Cochinillo o Cordero al horno o Pescado salvaje

Tarta de queso ahumada con mermelada casera de frutos rojos

Coulant de chocolate con helado

Vino de la casa, cerveza, agua o refrescos

Pan, café y chupito

Menú de 70€ por persona

Aperitivo, cuatro entrantes, dos platos principales y tres postres

Surtido de canapés premium

Mejillones Kimchi

Zamburiñas a la plancha con vinagreta de mango

Empanada de maíz de calamares en su tinta

Croquetas

Delicioso surtido de gran variedad de croquetas caseras

Rodaballo al Vermú · Cochinillo, Cordero al horno o Risotto de pato confitado con setas

Tarta de queso ahumada con mermelada casera de frutos rojos

Coulant de chocolate con helado

Sorbete de champán

Vino de la casa, cerveza, agua o refrescos, pan, café y chupito

Maridaje: Un vermú, dos copas de vino blanco, dos copas de vino tinto y una copa de vino dulce +10€ por persona

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